Истории про еду с рисунками и рецептами автора

643.50 руб.

Описание

О чем эта книга Об историях, связанных с едой. Точнее, с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты — практически артефакты нашего недавнего прошлого. За этой простой едой стоит весь наш прежний быт. И общностью этого быта определяется двойственность и ностальгичность восприятия книги: Андрей Бильжо делится своими воспоминаниями, а перед глазами в это время проносится ваша собственная жизнь. Для кого эта книга В первую очередь для тех, кто помнит песню «Мой адрес — Советский Союз» и вкус советских пельменей и сосисок. Для тех, кто помоложе, но понимает роль салата оливье в нашем менталитете. И конечно, для всех поклонников таланта Андрея Бильжо. Интересный факт Тексты писались Андреем Бильжо к выставке в «Крокин-галерее», на которой были представлены его рисунки о еде. В итоге стало ясно, что из всего этого можно сделать хорошую добрую книгу. От автора Еда. Как много стоит за этими тремя буквами. Вся человеческая жизнь в прямом и переносном смысле. Про прямой понятно без комментариев. Но мы едим не только для того, чтобы жить и не умереть с голоду. Еда — это удовольствие, но еда — это и болезнь. Еда — это стиль и философия. Еда — это способ зарабатывания денег: ее производство, реклама, продажа. Еда — это рестораны, повара, официанты, знакомства, свадьбы, поминки, дни рождения. Еда — это живопись: от натюрморта до жанровых сцен. Еда — это юмор. Еда — это кино. Еда — это литература. Еда — это эротика. Еда — это искусство кулинаров. Еда — это история. Еда — это дом родителей, это наш дом для наших детей, это память вкусовых сосочков, нашего носа и нашего мозга. Еда — это посуда и мебель. Еда — это медицина. Даже sex играет в жизни человека меньшую роль, чем еда. Даже дух играет меньшую роль, чем еда. Еда, дух, sex — три кита, на которых держится человеческая жизнь. Каждый может расставить эти по­нятия в том порядке, в котором хочет, по значимости для себя самого. Удивительно, что во всех этих словах по три буквы. Искусствовед Катя Деготь как-то поправила меня и добавила еще одно понятие из трех букв, без которого человек жить не может, — это сон. Ну, тогда еще и явь. Это только перечисление тем, связанных с едой. На каждую тему можно написать книгу, и не одну. В этой книге я только чуть намекнул, чуть надкусил какую-то из тем, какую — решайте сами. Здесь все очень субъективно, это только мое.

  • Год издания 2013
    Дополнительные характеристики
    Автор Андрей Бильжо
    Издательство Манн, Иванов и Фербер
    Обложка Переплет
    твердый
    Страниц 126с. стр
    ISBN: 978-5-91657-876-8